新型冠状病毒防控对我国食品学科线上教育的影响

发表时间：2021年2月4日　浏览：188次

摘要：2020年伊始,武汉爆发新型冠状病毒性肺炎疫情,并迅速蔓延至全国,严重影响了2020年度春季学期高等学校正常教学。各地高校在现有教学改革的基础上,纷纷推动线上教学,力图实现"停课不停教、停课不停学"。课题组根据食品科学学科培养目标,整理并汇总已经建设并投入使用的食品学科线上课程信息,分析了线上教育课程建设以及在本次疫情防控工作中发挥的作用,对今后食品学科线上教育的进一步发展与完善提出了建议。

关键词：新型冠状病毒性肺炎;疫情防控;食品学科;线上教育;

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